Vegan cookies veloci al cioccolato.
Dosi per la quantità di quelli in foto (tranne 3 :P):
2 tazze farina autolievitante
1/2 tazza di olio di semi
1/4 di tazza di acqua (o poco più, dipende dall'impasto)
1/2 tazza di gocce di cioccolato (in questa versione 2 cucchiai di nutella vegan e una grattuggiata di barretta di cioccolato fondente giusto per fare un pò di granella che non avevo le gocce)
1 pizzico di caffè solubile oppure 1 cucchiaino di espresso
1/2 tazza di zucchero di canna (in questa versione dolcificante sciolto nell'acqua)
Infornare a 180°C.
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